Vegane Kinderernährung: Unterschied zwischen den Versionen

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Für Schwangere und Kleinkinder spricht die [[Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV.]] keine Empfehlung für eine [[vegane Ernährung]] aus.<ref name="DGEPosition">Richter, M. et al. (2016) DGE-Position "Vegane Ernährung": https://doi.org/10.4455/eu.2016.021 - deutsch: https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pdf_2016/04_16/EU04_2016_M220-M230_korr.pdf </ref> Sollten sich Eltern dennoch dazu entschließen ihre Kinder ohne Tierisches ernähren zu wollen, ist der enge Austausch mit einem Arzt und einem darauf spezialisierten Ernährungsberater von großer Wichtigkeit.
Für Schwangere und Kleinkinder spricht die [[Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV.]] keine Empfehlung für eine [[vegane Ernährung]] aus.<ref name="DGEPosition">Richter, M. et al. (2016) DGE-Position "Vegane Ernährung" <br> https://doi.org/10.4455/eu.2016.021 - deutsch: https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pdf_2016/04_16/EU04_2016_M220-M230_korr.pdf </ref> Sollten sich Eltern dennoch dazu entschließen ihre Kinder ohne Tierisches ernähren zu wollen, ist der enge Austausch mit einem Arzt und einem darauf spezialisierten Ernährungsberater von großer Wichtigkeit.




==Todesfälle vegan ernährter Kinder==
==Todesfälle vegan ernährter Kinder==
In den Medien tauchen gelegentlich Artikel zu tragischen Todesfällen unter vegan ernährten Kindern auf. Auffällig dabei ist, dass in diesen Fällen häufig eine sehr einseitige Ernährung stattgefunden hat – häufig auch rohköstlich<ref name="VNKindImpf">https://www.focus.de/gesundheit/news/vegane-ernaehrung-und-keine-impfungen-kind-fast-an-mangelernaehrung-gestorben_id_10752768.html</ref><ref name="VNKindverhung">https://www.spiegel.de/panorama/kind-verhungert-bewaehrungsstrafen-fuer-veganer-eltern-a-328416.html </ref>, dass nach dem Auftreten von Krankheitssymptomen kein Arzt aufgesucht worden ist<ref name="VNKindverhung" /><ref>https://www.focus.de/gesundheit/news/australien-vegan-ernaehrtes-baby-gefaehrlich-unterentwickelt-eltern-droht-nun-gefaengnis_id_10690061.html </ref> – nicht selten, weil eine generelle Ablehnung gegen die Schulmedizin vorherrschte, sodass stattdessen Heilpraktiker aufgesucht worden sind <ref name="VNKindverhung" />, oder aber dass Impfungen gegen gefährliche Krankheiten versäumt worden sind.<ref name="VNKindImpf" /><ref>https://www.oe24.at/welt/weltchronik/Veganer-Eltern-liessen-Tochter-verhungern/283641 </ref> <br>
In den Medien tauchen gelegentlich Artikel zu tragischen Todesfällen unter vegan ernährten Kindern auf. Auffällig dabei ist, dass in diesen Fällen häufig eine sehr einseitige Ernährung stattgefunden hat – häufig auch rohköstlich<ref name="VNKindImpf"> FOCUS online(24.05.2019)Baby stirbt fast wegen veganer Ernährung - Haftstrafe für Eltern in Schweden<br>https://www.focus.de/gesundheit/news/vegane-ernaehrung-und-keine-impfungen-kind-fast-an-mangelernaehrung-gestorben_id_10752768.html<br>Archiv:https://web.archive.org/web/20200517132714/https://www.focus.de/gesundheit/news/vegane-ernaehrung-und-keine-impfungen-kind-fast-an-mangelernaehrung-gestorben_id_10752768.html</ref><ref name="VNKindverhung">Spiegel Panorama (17.11.2004)Bewährungsstrafen für Veganer-Eltern<br>https://www.spiegel.de/panorama/kind-verhungert-bewaehrungsstrafen-fuer-veganer-eltern-a-328416.html<br>Archiv :http://archive.is/pHG5h </ref>, dass nach dem Auftreten von Krankheitssymptomen kein Arzt aufgesucht worden ist<ref name="VNKindverhung" /><ref> Focus Online (13.05.2019)Paar droht wegen veganer Ernährung seiner Tochter Haft<br> https://www.focus.de/gesundheit/news/australien-vegan-ernaehrtes-baby-gefaehrlich-unterentwickelt-eltern-droht-nun-gefaengnis_id_10690061.html<br>Archiv: https://web.archive.org/web/20200517133425/https://www.focus.de/gesundheit/news/australien-vegan-ernaehrtes-baby-gefaehrlich-unterentwickelt-eltern-droht-nun-gefaengnis_id_10690061.html </ref> – nicht selten, weil eine generelle Ablehnung gegen die Schulmedizin vorherrschte, sodass stattdessen Heilpraktiker aufgesucht worden sind <ref name="VNKindverhung" />, oder aber dass Impfungen gegen gefährliche Krankheiten versäumt worden sind.<ref name="VNKindImpf" /><ref> oe24 (04.04.2008) Veganer-Eltern ließen Tochter verhungern<br> https://www.oe24.at/welt/weltchronik/Veganer-Eltern-liessen-Tochter-verhungern/283641 <br> Archiv: https://web.archive.org/save/https://www.oe24.at/welt/weltchronik/Veganer-Eltern-liessen-Tochter-verhungern/283641</ref> <br>


==VeChi-Studie==
==VeChi-Studie==
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==Vegane Kitas und Kindergärten==
==Vegane Kitas und Kindergärten==
Heute sind bereits die ersten veganen Kindertagesstätten in Deutschland in Betrieb. So zum Beispiel der von der Elterninitiative Veggie-Kids e.V. getragene Mokita-Kinderladen in Frankfurt.<ref>http://mokitakinderladen.de/</ref><ref>https://youtu.be/-ZFx6bblw3U</ref> oder der von einer Elterninitiative Erdlinge eV. getragene Erdlinge Kindergarten in München<ref>https://www.erdlinge-kiga.de/</ref><ref>https://www.tz.de/welt/gastbeitrag-sti722504/muenchens-erster-veganer-kindergarten-erdlinge-sagen-eltern-skeptikern-zr-10095376.html</ref> Der Berliner Senat gab hingegen in einer Antwort auf eine kleine Anfrage der AFD bekannt, es sei einer Kita auferlegt worden, <q>eine Wahlmöglichkeit zwischen veganem und nicht veganem Essensangebot sicherzustellen</q><ref>Antwort des Berliner Senats (August.2018), Drucksache 18/15892, http://pardok.parlament-berlin.de/starweb/adis/citat/VT/18/SchrAnfr/S18-15892.pdf</ref> und bezieht sich auf die kritische Einschätzung der [[Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV.|DGE]] zu veganer Kinderernährung.<ref name="DGEPosition" />
Heute sind bereits die ersten veganen Kindertagesstätten in Deutschland in Betrieb. So zum Beispiel der von der Elterninitiative Veggie-Kids e.V. getragene Mokita-Kinderladen in Frankfurt.<ref>http://mokitakinderladen.de/</ref><ref>https://youtu.be/-ZFx6bblw3U</ref> oder der von einer Elterninitiative Erdlinge eV. getragene Erdlinge Kindergarten in München<ref>https://www.erdlinge-kiga.de/</ref><ref> tz (11.09.18) Münchner Mutter: Das sagen wir allen, die unseren ersten veganen Kindergarten belächeln <br> https://www.tz.de/welt/gastbeitrag-sti722504/muenchens-erster-veganer-kindergarten-erdlinge-sagen-eltern-skeptikern-zr-10095376.html <br> Archiv: https://web.archive.org/save/https://www.tz.de/welt/gastbeitrag-sti722504/muenchens-erster-veganer-kindergarten-erdlinge-sagen-eltern-skeptikern-zr-10095376.html</ref> Der Berliner Senat gab hingegen in einer Antwort auf eine kleine Anfrage der AFD bekannt, es sei einer Kita auferlegt worden, <q>eine Wahlmöglichkeit zwischen veganem und nicht veganem Essensangebot sicherzustellen</q><ref>Antwort des Berliner Senats (August.2018), Drucksache 18/15892, http://pardok.parlament-berlin.de/starweb/adis/citat/VT/18/SchrAnfr/S18-15892.pdf</ref> und bezieht sich auf die kritische Einschätzung der [[Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV.|DGE]] zu veganer Kinderernährung.<ref name="DGEPosition" />


==Einzelnachweise==
==Einzelnachweise==
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