Veganismus: Unterschied zwischen den Versionen

Veganismus ist eine Lebensweise, die sich nach außen hin durch den Verzicht auf Produkte tierlichen Ursprungs in Ernährung ([[Fleischindustrie|Fleisch]], [[Fischerei und Fischzucht|Fisch]], [[Eierindustrie|Eier]], [[Milchindustrie|Milch]], tlw. auch [[Honig]]) , Bekleidung ([[Leder]], [[Wolle]], [[Seide]]) und anderen Bereichen des Lebens ([[Kosmetik]] u. a.) zeigt.<br>

Der Begriff Veganismus geht dabei auf die 1944 von [[Donald Watson]], [[Elsie Shrigley]] und weiteren gegründete [[Vegan Society]] zurück. 1988 gab die [[Vegan Society]] eine neue Definition des Begriffs Veganismus aus.<ref>https://www.vegansociety.com/about-us/history</ref> Dieser Definition zu Folge ist Veganismus ''[aus dem Englischen übersetzt]'':<br>

<blockquote>''<q>und in weiterer Folge die Entwicklung und Verwendung von tierfreien Alternativen zu Gunsten von Mensch, Tier und Umwelt fördert. In Bezug auf die Ernährung bedeutet dies den Verzicht auf alle Produkte, die zur Gänze oder teilweise von Tieren gewonnen werden.</q>''</blockquote>

Umfragen deuten darauf hin, dass es sich bei der ethischen Komponente um die am weitesten verbreitete Motivation für eine vegane Lebensweise handelt. So gaben beispielsweise bei einer Umfrage von vegan.eu (n=1307) 82,5% der TeilnehmerInnen als Motiv: ''<q>Tierrechte/Tierschutz (Tiere sollen nicht leiden und Tiere sollen nicht getötet werden)</q>'' an (Stand Okt.2016) [3]. Zu ähnlichen Ergebnissen kommen weitere Umfragen [4,5]. In den Umfragen ergeben sich jedoch auch die Motivationsfelder der erhofften gesundheitlichen Vorteile einer tierfreien Ernährung oder der erhofften positiven Auswirkungen auf die Umwelt. <br>